Santenay "Vieilles Vignes" blanc

Santenay Vieilles Vignes

Source : https://bourgogne-maps.fr/

Parcelle

Cépage : Chardonnay

Couleur : Blanc

Superficie : 0.16 ha

Orientation : Est /Sud-Est (En Foulot, Les Bras)

Sol : Argilo-calcaire

Age de la vigne : 40 ans

Cuvée produite à partir de 2016 pour pallier nos (trop) maigres récoltes avec des raisins issus des meilleures parcelles de Santenay : En Foulot, Les Bras…

Dégustation :

Consommation idéale de 5 à 8 ans – variable selon conditions de transport et de stockage.
Potentiel de garde de 10 ans – variable selon conditions de transport et de stockage.