Chassagne-Montrachet
1er Cru Les Champgains
Source : https://bourgogne-maps.fr/
Parcelle
Cépage : Chardonnay
Couleur : Blanc
Superficie : 0.404 ha
Orientation : Est
Sol : Argilo-calcaire
Age de la vigne : 40 ans
Signifiant « le champs gagné sur la forêt » ou bien « le champs où l’on fait du gain », ce bel emplacement à mi-coteau bien exposé au soleil est gage de mâturité en tout millésime.
Dégustation :
Légers reflets verts dans une robe brillante et limpide d’un jaune paille coiffée d’un disque épais.
En raison de son sol riche en argiles et calcaire, ce vin présente un nez expressif et flatteur tout en rondeur.
La richesse aromatique du nez est confirmée par une bouche ample et onctueuse aux caractères de fraîcheur mentholée, de fruits blancs et d’amande miellée. La finale est soutenue par la fraicheur d’une exposition au soleil du matin et la minéralité d’un sous-sol caillouteux.