Santenay "Vieilles Vignes" blanc

Santenay Vieilles Vignes

Source : https://bourgogne-maps.fr/

Parcelle

Cépage : Chardonnay

Couleur : Blanc

Superficie : 0.33 ha

Orientation : Est

Sol : Argilo-calcaire

Age de la vigne : 45 ans

Cuvée produite à partir de 2016 pour pallier nos (trop) maigres récoltes avec des raisins issus des meilleures parcelles de Santenay : Sous la Roche, Comme Dessus…

Dégustation :

Consommation idéale de 5 à 8 ans – variable selon conditions de transport et de stockage.
Potentiel de garde de 10 ans – variable selon conditions de transport et de stockage.