15€ OFFERTS – Code : DOMAINEAMIOT26
Offre valable jusqu’au 31/05/2026
COFFRET « LES BLANCS SIGNATURE »
DE L’ALIGOTÉ AU PREMIER CRU
En stock
Direct Producteur | Garantie anti-casse
Nos tarifs s’entendent toutes taxes comprises (TTC).
Coffret limité à 3 coffrets par commande.
Les frais de port seront calculés à la prochaine étape de commande.
COFFRET « LES BLANCS SIGNATURE »
DE L’ALIGOTÉ AU PREMIER CRU
En stock
Un parcours guidé à travers nos blancs de Bourgogne : la fraîcheur droite de l’Aligoté, l’ampleur du Chardonnay régional, l’éclat minéral de Bouzeron, puis deux lectures de la Côte de Beaune — Santenay Vieilles Vignes et Beaune 1er Cru Champs-Pimont — pour conclure sur une note de noblesse.
Un “fil blanc” clair : partir de l’énergie tonique de l’Aligoté, passer par l’expressivité du Chardonnay, puis explorer la profondeur des terroirs de la Côte de Beaune — jusqu’au raffinement d’un Premier Cru. Idéal pour (se) faire un panorama cohérent des styles du Domaine Amiot en blanc.
Nos tarifs s’entendent toutes taxes comprises (TTC).
Coffret limité à 3 coffrets par commande.
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Bourgogne Aligoté « Les Grands Champs » — Vieilles sélections massales plantées dans les années 1930 sur marne, exposition sud, à la frontière Puligny/Corpeau : un Aligoté de terroir, droit, citronné et salin.
Bourgogne Chardonnay « Cuvée Flavie » — Chardonnay de bas de coteau argilo-calcaire : fruit précis, trame fraîche et profil gourmand, signature « maison » accessible
Bouzeron « Les Bouillottes » — L’unique AOC village dédiée à l’Aligoté : coteaux de marnes blanches à dominante calcaire, tension vibrante et minéralité nette.
Santenay Vieilles Vignes (Blanc) — Chardonnay de 45 ans sur 0,33 ha, argilo-calcaire, exposition Est : chair souple, aromatique de fruits blancs, allonge crayeuse.
Beaune 1er Cru “Champs-Pimont” (Blanc) — Premier Cru de la Côte de Beaune : Chardonnay ample et structuré, équilibre maturité/acidité pour une vraie capacité de garde.
12 à 14,5% Vol. selon le millésime.
Repos après transport : 24–48 h.
Températures : Aligoté & Bouzeron 10–12 °C ; Bourgogne Chardonnay & Santenay 11–13 °C ; Beaune 1er Cru 12–13 °C.
Oxygénation : ouvrir 20-30 min avant ; léger carafage pour les vins jeunes.
Verres : tulipe, propres et inodores, pour préserver précision et fraîcheur.
Aligoté & Bouzeron : 2–5 ans pour la tension et le croquant.
Bourgogne Chardonnay & Santenay : 3–7 ans selon millésime.
Beaune 1er Cru : 5–10 ans pour gagner en complexité.
Aligoté & Bouzeron : fruits de mer, huîtres, ceviche, rillettes de poisson, cuisine végétale citronnée.
Bourgogne Chardonnay & Santenay : poissons grillés ou beurre blanc, volaille rôtie/sauce crémée, fromages à pâte pressée.
Beaune 1er Cru : sandre ou turbot, quenelles, volaille de Bresse à la crème, comté affiné.
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Livraison
Livraison Colissimo suivie dans un emballage sécurisé, spécialement conçu pour le vin.
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- 48 à 72 h en France métropolitaine,
- 3 à 7 jours dans l’UE selon destination.
Numéro de suivi communiqué dès l’expédition.
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